Ожирение – одна из наиболее опасных медицинских проблем нашего века. Количество людей, имеющих лишний вес, увеличивается очень быстрыми темпами. Сейчас от избыточной массы тела страдают миллиарды. И, если раньше с этим сталкивались только в хорошо экономически развитых странах, то сейчас практически во всех.
Согласно статистике больше всего толстяков проживает в Соединенных штатах Америки, Великобритании, Мексике, Бразилии, Китае, Индии. В России с ожирением живут примерно каждая третья женщина и седьмой – мужчина. Что самое печальное, лишние жировые отложения начинают появляться и у подростков, маленьких детей. С возрастом проблема может лишь усугубиться, а значит, нужно стараться устранять ее сразу после обнаружения. Еще лучше – вовремя использовать профилактические методы.
«Ничегонеделание» грозит в будущем только ухудшением самочувствия, психологического состояния и отношений с социумом.
Как именно полнота может разрушить жизнь?
Физическое тело – не просто набор внутренних органов и систем, которые помогают жить. Это вместилище души, ее внешняя оболочка. Люди все равно в первую очередь обращают внимание на внешность, а уже потом на ваши способности, характер, какие-то душевные качества.
Жировые отложения на боках, спине, руках, животе, бедрах, лице привлекательности не добавляют. Они часто сопровождаются дряблостью кожи, целлюлитом и другими изъянами. Именно поэтому большинство полных дам и мужчин стараются носить закрытую одежду свободного кроя. Они пытаются все скрыть за мешковатыми кофтами, брюками и платьями. Магазины в этом только помогают: в продаже редко найдешь красивые, оригинальные вещи для полных.
Так человек перестает уделять достаточно внимания своей внешности – и постепенно обрастает серьезными психологическими комплексами. Он начинает:
- замыкаться в себе;
- реже смотреться в зеркало;
- стесняться появляться в больших компаниях, знакомиться с новыми людьми;
- отказываться от встреч с друзьями и развлечений в компании;
- бояться носить купальник, плавки, короткие юбки, шорты;
- жалеть себя и больше есть.
Из-за комплексов многие перестают заниматься спортом, ведут малоподвижный образ жизни.
В итоге проблемы нарастают, как снежный ком, и заметно ухудшается уже не только психическое, но и физическое здоровье.
Болезни от ожирения
Избыточный вес мешает нормально функционировать всему организму. Из-за нарушенного метаболизма и роста жировых клеток возникают расстройства пищевого поведения, скачки артериального давления, сбои в работе эндокринной и репродуктивной систем. Нередко развиваются:
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- сахарный диабет;
- сердечно-сосудистые патологии;
- тромбоз и тромбофлебит;
- желчекаменная болезнь;
- цирроз печени;
- гиперлипидемия.
Конечно, снижается и общий иммунитет, начинают плохо заживать раны, появляться всевозможные вирусы и инфекции. Наличие лишней массы тела – повод к проведению регулярных медицинских осмотров и пересмотру питания. Ожирение можно победить, но только, если бороться с ним комплексно.
Как питание влияет на вес человека?
Главная причина набора лишнего веса – неправильная работа гипоталамуса. Именно в этом отделе головного мозга ведется контроль за чувством голода и пищевым поведением. При сбоях повышается аппетит и перестает приходить насыщение.
Также среди распространенных причин ожирения гиподинамия, плохая наследственность, депрессии и стрессы, эндокринологические заболевания. Но не нужно все списывать на организм, ученые доказали, что в появлении ненужной жировой прослойки обычно виноват сам человек.
Подтверждено исследованиями! 95% случаев ожирения связаны с неправильным питанием и только 5% ? с нарушением гормонального фона и патологиями эндокринной системы.
У большинства людей есть вредные пищевые привычки: отказ от полноценных обедов, завтраков и слишком плотные ужины, чрезмерная любовь к перекусам, полуфабрикатам и фастфуду, заедание неприятностей, большие порции, стремление доедать все, что положили на тарелку и др. Об этом все знают, но есть и «скрытые враги». Например, однообразное питание.
Почему нужно питаться разнообразно?
Это изначально заложено в человека природой. Организм так устроен, что для сохранения и поддержания здоровья должен получать весь ассортимент питательных веществ и макро-, микроэлементов. У каждого продукта свой набор витаминов, количество углеводов, жиров, белков.
Благодаря сочетанию разных блюд и ингредиентов вы легко сможете избежать нервных срывов, голода и переедания. Кроме того, ко вкусам тоже привыкают, теряются ощущения, и чтобы снова начать испытывать удовольствие от еды, приходится сочетать ее с просмотром передач, чтением или разговорами. Отсюда увеличенные порции, глотание, а не тщательное пережевывание, раздражение.
Внимание! В идеале вы должны съедать за день больше 16 разных продуктов. Специалисты пришли к выводу, что это поможет улучшить самочувствие и избежать ранней смерти.
Овощи и фрукты также должны быть разными, они сильно отличаются по составу.
Употребление красных – хорошая профилактика заболеваний сердца, кожи, злокачественных опухолей, диабета. Желтые и оранжевые – улучшают кровоток и укрепляют иммунитет. Зеленые – считаются природным детоксом, оздоравливают кровь, кости, восстанавливают энергетику.
Можно попробовать каждый раз покупать фрукты и овощи различных цветов, это уже большой шаг в сторону здоровья и похудения. Но это далеко не все.
Как легко научиться планировать питание?
Желательно приучить себя заранее составлять меню из идеально подходящих вам блюд. Что это значит? Они должны содержать оптимальное для вас количество калорий, белков, жиров, а также углеводов. Диетологи, спортсмены, фитнес-тренеры и люди, которые придерживаются ЗОЖ, называют это очень просто «КБЖУ» (по заглавным буквам).
Чтобы правильно рассчитывать все значения, раньше нужно было иметь теоретическую базу и дружить с математикой. Сейчас можно обойтись и без этого, если воспользоваться специальным онлайн-сервисом, например, menuprosto.ru. Здесь собраны онлайн-калькуляторы, полезная информация и тысячи рецептов.
Все блюда легко рассортировать по категориям: супы, завтраки, вторые блюда и т.д., системам питания – детское, веганское, правильное, готовое меню, гипоаллергенное и др. Разработчики сделали и удобный фильтр КБЖУ.
В каждом рецепте указаны вес одной порции, примерная стоимость, содержание белков, углеводов, калорий и жиров на 100 грамм, необходимое количество каждого ингредиента и подробная, пошаговая инструкция по приготовлению.
Выбрать наиболее подходящее блюдо можно с помощью системы поиска по заданным параметрам. Так не придется часами пролистывать страницы, вы будете изучать уже только заранее отобранный список. Пользоваться таким приложением очень удобно даже на обычном мобильном телефоне. Оно всегда под рукой!
