Какие 5 производителей сметаны находится в Черном списке Росконтроля

В масленичную неделю были проведены проверки сметаны, которая стоит на прилавках магазинов. Стало известно, какая находится в черном списке Росконтроля и попала в топ-5 худших.

Проверка качества

Росконтроль следит за тем, что поставляется в магазины, и что едят покупатели. Как правило, люди стараются приобрести те продукты, которые отличаются невысокой ценой, приятной упаковкой и хорошим рейтингом.

Вероятно, какую-то продукцию посоветовали знакомые, которые часто приобретают что-то определенное. Но так ли все хорошо?

В магазинах были закуплены несколько образцов сметаны с массовой долей жира 20 % брендов, которые хорошо знакомы каждому:

  • «Свитлогорье»;
  • «Простоквашино»;
  • «Благода»;
  • «Сарафаново»;
  • «Ростагроэкспорт»;
  • «Асеньевская ферма»;
  • «Избенка»;
  • «Лакомо»;
  • «Брест-Литовск»;
  • «Из молока нашей дойки» и другие.

Ни в одном образце случаев явной фальсификации в ходе проверки не выявлено. Ни в одной сметане не было найдено крахмала, который очень любили добавлять производители в качестве загустителя. Ведь таким образом из жидкой сметаны легко сделать продукт необходимой консистенции.

Интересно! 

Стоит сразу отметить, что результаты многих удивили. Ведь в черном списке оказалась сметана, которая продается лучше всех.

Какую сметану не стоит покупать

В список топ-5 худших марок попала сметана:

  • «Из молока нашей дойки»;
  • «Лакомо»;
  • «36 копеек»;
  • «Избенка»;
  • President.

Консерванты также не были обнаружены. Однако образцы «Из молока нашей дойки» и «Лакомо» не смогли успешно пройти испытания. Производители допустили несколько ошибок при производстве, что повлияло на качество продукции.

В этих товарах содержание дрожжей существенно превышает максимально допустимые нормы, которые прописаны в регламенте. Именно по этой причине продукция оказалась в черном списке.

Факт!

При проверке стало известно о том, что жирность сметаны «Лакомо», которая указана на упаковке, на самом деле не соответствует действительности. Образец имеет всего 15% вместо обещанных 20%.

Сметану «36 копеек» крайне не рекомендуется употреблять в пищу. При экспертизе выяснилось, что она не соответствует требованиям безопасности. Более того, такая сметана имеет странный запах и вкус, который даже не напоминает молочный продукт. И жирность оказалась не такой, как была указана на упаковке.

Сметана President попала в черный список из-за того, что в ее составе при экспертизе был обнаружен крахмал. На  вкус она оказалась с ярко выраженным горьковатым оттенком. По консистенции сметана неоднородная, наблюдаются комочки, которых не должно быть в качественном продукте.

Для здоровья главное – качественные продукты. Ведь пища, которую употребляет человек, сказывается на самочувствии. Следует отдавать предпочтение только качественным продуктам, которые не всегда стоят дорого.

Рейтинг
( 9 оценок, среднее 3.56 из 5 )
Загрузка ...
Ежедневный интернет-журнал