Знаете ли вы все о продуктах, которые покупаете в магазине? Уверены ли вы в их качестве? Специалисты исследовали консервы из рыб 23 брендов. В черный список попали те консервы, которые пользовались большим спросом и продавались лучше всех. Представляем вам обзор топ-6 худших производителей рыбных консервов по версии Росконтроля, которые опасно употреблять в пищу.
Килька в томатном соусе «Маяк»
Вкус продукта оказался неприятным. Более того, многие эксперты заметили присутствие кислоты, которая несвойственна консервам этого вида.
Соус оказался слишком жидким, однако рыба была мягкая и приятная по консистенции. Минусом стало то, что головы рыб были отделены от тушек и находились в банке. Кислотность и массовая доля жира меньше рекомендуемого ГОСТом уровня.
MaxiFISH
Результаты теста этой консервы буквально поразили. В ходе проверки были обнаружены видимые гельминты – на печени и в соусе.
Тунец консервированный «Капитан Вкусов»
Продукт был занесен в черный список из-за вкусовых качеств, которые оказались весьма странными и отталкивающими. Привкус и запах консервы – несвойственный для этого типа продуктов.
Горбуша натуральная «Русский рыбный мир»
Основное внимание привлек не только вкус, но и запах консервы. Он оказался несвойственным для этого типа рыбы. Консистенция – слишком сухой, а бульон – подозрительно мутный.
Важно!
Нормальная качественная консерва не будет иметь посторонних запахов. Если они присутствуют, то это говорит о том, что была нарушена технология производства.
Продукт не соответствует стандарту, который был указан на упаковке, что является грубым нарушением.
Горбуша натуральная «Балт-Фиш-Плюс»
Консерва имеет не только неприятный запах, но и вкус. Более того, он даже не напоминает натуральную горбушу. Продукция оказалась в черном списке Росконтроля по причине несоответствия стандартам. Эту консерву не стоит покупать людям, которые следят за своим здоровьем и самочувствием.
Горбуша натуральная «Рыбоведовъ»
Специалисты во время проверки отметили запах окислившегося жира. Продукт не отвечает заявленному качеству.
Росконтроль рекомендует гражданам отказаться от употребления таких консервов.
