В научно-популярных публикациях можно встретить противоречивые мнения врачей, и мнительные граждане уже уверены, что некогда любимое лакомство представляет опасность для организма. На самом деле, список тех, кому нельзя есть мороженое, небольшой.
Почему возник вопрос о вреде мороженого
Ранее популярный продукт изготавливался с соблюдением государственных стандартов. В его состав входило минимальное количество ароматизаторов, да и те — натурального происхождения.
Сейчас в супермаркетах можно встретить продукцию с самым невероятным цветом и запахом, длительным сроком хранения. Это говорит о применении консервантов, вкусовых добавок, ароматизаторов и красителей.
Обратите внимание!
Мороженое, в составе которого есть только молоко, молочные продукты, фрукты и шоколад можно есть без опасений, особенно если на упаковке от производителя указывается ограниченный срок употребления. Это говорит об отсутствии в нем стабилизаторов и консервантов.
Основная опасность — содержание сахара. Сладкий продукт можно позволить себе в ограниченном количестве и только в качестве десерта.
Когда мороженое под запретом
Есть несколько случаев, при которых врачи рекомендуют не только ограничить количество вкусного лакомства, но и исключить его из рациона:
- болезни ЖКТ и гепатобилиарной системы, при которых показана лечебная диета № 5 (патологии печени и желчного пузыря, воспаление поджелудочной);
- индивидуальная невосприимчивость лактозы или ограниченная способность организма к ее восприятию, тогда есть риск возникновения пищевой аллергии, диареи и размножения кишечных бактерий;
- при кариесе употребление мороженого может привести к дальнейшему распространению патологического процесса, поражению зубной эмали холодными и сладкими компонентами;
- при эндокринных и обменных нарушениях именно содержание сахара — основное препятствие, особенно для тех, кто вынужден следить за количеством потребляемых углеводов.
В остальных случаях, в зимнее и летнее время изобретенное в древнем Китае лакомство не представляет особого вреда для здоровья. При условии, что едят его в разумном количестве, на забывая о необходимости сбалансированного уровня употребления других пищевых компонентов. И мнения врачей с этим утверждением не расходятся.
Наш канал в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/gorodokboxing.com
