В условиях сложившегося кризиса важно знать, как питаться экономно. Для этого стоит рассмотреть 5 советов, которые помогут оптимизировать затраты и меньше расходовать на продукты питания без вреда здоровью.
Наличие списка продуктов
В магазин рекомендуется ходить только со списком, в противном случае существует вероятность приобретения ненужных товаров. Несмотря на это, если в магазине есть какой-то полезный товар со скидкой, не стоит отказываться от покупки.
В любом случае важно понять, сколько денег расходуется на продукты питания в настоящее время, выявить товары, которые требуют больших финансовых затрат. Вероятнее всего, большая часть из них вовсе не нужна, как это может показаться на первый взгляд.
Совет!
Рекомендуется сделать список продуктов, которые обязательно нужны в рационе, и тех, без которых можно обойтись.
Составление недельного меню
Имея составленное меню на неделю, можно определить, какие необходимы продукты и в каком количестве. Вероятнее всего, есть такие, которые экономнее покупать большими партиями, если, конечно, позволяет срок годности.
Предпочтение здоровому питанию
Прием здоровой пищи позволяет значительно уменьшить расходы на еду. Рекомендуется не покупать много продуктов с высокой калорийностью. Они не всегда содержат в себе питательные вещества. В частности, это касается чипсов, хлебобулочных изделий, газированной воды, шоколадок и пр.
Если изучить пищевую ценность, то за те же деньги можно получить намного больше полезных продуктов по сравнению с вредной и высококалорийной едой.
Самостоятельное приготовление
Когда наступает кризис, важно пересмотреть свой рацион и исключить из него продукты фабричного производства, которые наносят вред организму. Несмотря на это, люди продолжают их употреблять, когда должны заменить на натуральную и полезную пищу, что, вдобавок, поможет сэкономить.
Для справки!
Чтобы приготовить майонез самостоятельно, необходимо смешать в чаше блендера 1/3 молока, 2/3 оливкового масла, немного горчичного порошка, соль и лимонный сок по вкусу.
Не составит труда приготовление заправок для салатов, которые смогут заменить покупные соусы. В качестве ингредиентов можно использовать лимонный сок, масла растительного происхождения, приправы, чеснок, зелень, яблочный уксус и пр.
Использование ограниченного количества продуктов
Для приготовления вкусных и разнообразных блюд необязательно использовать различные дорогие продукты. Из дешевого картофеля можно приготовить множество вкусных и полезных яств.
Картофель в сочетании с капустой, свеклой и другими овощами дает возможность приготовления различных борщей, солянок, рагу. Даже обычный постный борщ с фасолью – питательное блюдо, и не уступает мясному аналогу.
Зимой можно приготовить картофельный суп с луком и укропом, который станет хорошей альтернативой витаминным овощным салатам. Суп – очень выгодное блюдом по всем параметрам: стоимость, питательная ценность и насыщение.
Еще одно очень простое блюдо – печеный картофель, который можно приготовить в духовке. Для этого необходимо поместить на решетку клубни в мундире, предварительно сделав в них проколы. Запекать в течение часа. Печеный картофель можно приготовить и в микроволновой печи.
Важно не только знать, но и применять на практике советы, как питаться экономно в кризис. Тогда удастся существенно сократить расходы на продовольственные товары, сохранить здоровье и хорошее настроение.
